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贵州遵义旅游 到贵州遵义旅游 这11道美食不容错过

栏目:体育 2021-12-07 02:34

虾羊肉粉

虾羊肉粉是遵义的一种民间小吃,是当地人最喜欢的早餐主食之一。米粉白净爽口,汤香辣可口,羊肉熟而不烂,非常好吃。美好的一天从一碗美味的羊肉粉开始。

猪胗

猪胗是遵义赤水的传统小吃。它由糯米制成,然后用猪肉、豆腐干和竹笋制成的馅料包裹,在蒸笼中蒸熟。蒸熟后,猪胗又白又圆,像可爱的小猪。它不仅好吃,而且外观有趣。

上集豆腐皮

它是一种发酵豆制品,外观呈棕色,质地柔软,味道奇特,风味独特。上集豆腐皮可用于凉拌或烹饪。它独特的味道和口感让人垂涎欲滴。

酸鲶鱼

酸鲶是遵义的特色小吃。生产工艺独特。首先将新鲜的鲶鱼用面粉和盐包裹,然后放入缸中密封发酵。酸了之后,炒熟。色泽金黄,风味浓郁,酸味十足,鲜美开胃,是不可多得的美味佳肴。

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