虾羊肉粉

虾羊肉粉是遵义的一种民间小吃，是当地人最喜欢的早餐主食之一。米粉白净爽口，汤香辣可口，羊肉熟而不烂，非常好吃。美好的一天从一碗美味的羊肉粉开始。

猪胗

猪胗是遵义赤水的传统小吃。它由糯米制成，然后用猪肉、豆腐干和竹笋制成的馅料包裹，在蒸笼中蒸熟。蒸熟后，猪胗又白又圆，像可爱的小猪。它不仅好吃，而且外观有趣。

上集豆腐皮

它是一种发酵豆制品，外观呈棕色，质地柔软，味道奇特，风味独特。上集豆腐皮可用于凉拌或烹饪。它独特的味道和口感让人垂涎欲滴。

酸鲶鱼

酸鲶是遵义的特色小吃。生产工艺独特。首先将新鲜的鲶鱼用面粉和盐包裹，然后放入缸中密封发酵。酸了之后，炒熟。色泽金黄，风味浓郁，酸味十足，鲜美开胃，是不可多得的美味佳肴。

严禁搬运，违者必究！

图片来源于网络，被入侵删除！