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海鲜菇的家常做法 海鲜菇的家常做法(一)

栏目:民生 2021-07-20 12:22

说到海鲜蘑菇,不知道你是不是经常吃。海鲜菇味道鲜美,看起来像是金针菇的放大版,但和金针菇还是有差距的。海鲜菇味道鲜美,口感酥脆嫩滑,营养价值高。是一种低热量、低脂肪的保健食品。因此,人们经常买一些在家里吃。你知道海鲜蘑菇有哪些常见做法吗?下面,边肖特意为大家安排了一下。关于海鲜菇的家常菜做法,喜欢吃海鲜菇的朋友们会快速观看,别忘了关注我们~

1.番茄海鲜蘑菇

配料:西红柿;鸡蛋;海鲜蘑菇;洋葱;大蒜;酱油;盐;糖;鸡精

具体做法如下:

(1)水烧开后,放入海鲜菇加热1分钟,捞出沥干备用。

(2)将洋葱、大蒜放入热油中煸制,加入番茄块,煸制酱料,加入海鲜蘑菇,加入酱油、盐、鸡精、白糖,煸制均匀,倒入熟鸡蛋,煸制均匀,将葱花从锅里撒出。

2.砂锅海鲜蘑菇番茄豆腐汤——减肥路上的美食

配料:西红柿;豆腐;鸡蛋;海鲜蘑菇;鱼丸;蟹钳

具体做法如下:

(1)将海鲜菇去根,洗净碎成小块,将西红柿切成十字口,放入沸水中烫,去皮切小块,豆腐切小块,鱼丸蟹棒换刀,鸡蛋碎。

(2)在砂锅里放一点炒葱姜,放入番茄丁翻炒汤,放入一勺酱油、蚝油,放入豆腐丁和清水,煮开后放入鱼丸、蟹条、海鲜菇,再放入一点盐和胡椒粉,再倒入一点水淀粉,关火,倒入蛋液和香油,撒上一点葱花。

3.炒海鲜蘑菇

配料:海鲜蘑菇;肉;大蒜;酱油;抽水;红辣椒;玉米淀粉

具体做法如下:

(1)挑出肥肉进行精炼,瘦肉切丝,加入少许生粉,肉丝翻炒,加入酱油、大蒜、红辣椒。

(2)加入沥干的海鲜蘑菇,翻炒,加入酱油,加入少量水至收汁,最后加入少量生粉和盐。

4.油浸海鲜蘑菇

配料:海鲜蘑菇;大蒜;干辣椒或小辣椒;葱

具体做法如下:

(1)将海鲜菇从中间撕开(为了便于品尝),放入沸水锅中焯水2分钟左右。冷却后,沥干水分,准备好蒜蓉、葱花、泡椒,放在焯过的海鲜菇上。

(2)出锅热油,加入适量花椒炒香。

(3)将辣椒油倒入碗中(海鲜菇、蒜末、葱花、辣椒末),然后挑出辣椒粒,拌匀即可食用。

嗯,由于文章篇幅所限,今天只能说这四种常见的海鲜菇做法。有兴趣的朋友可以自行尝试!

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