· 美食 · 正文详情

酒水免费火锅 火锅店酒水长期免费喝 的营销模式

栏目:美食 2021-12-07 01:35

天气|27日,晴,17/4摄氏度,少于3级风

有限|本周六不限。明天不限

餐饮生意现在难做是很多老板的心声。一个地方,顾客少,但餐馆越来越多,同质化竞争越来越激烈。如何避免这种恶性竞争,如何让自己的店赚钱?让我们看看今晚分享的这项业务是如何赚钱的。

他经营着一家门口挂着横幅的火锅店,啤酒、白酒、孔夫子饮料长期免费。。

很多人看到这个广告会觉得,长期免费喝酒不会要了你的命。这背后一定有套路,或者让你充值成为会员。然而,当你进去消费时,你发现他的鱼,他的锅底,调味料等。都和其他火锅店的基本一样,至少价格上基本没有差别,但是他们的店里多了一种免费饮料,而且啤酒饮料的品种也有十几个,关键是他们没有什么套路。只要进入店内消费,就可以免费喝啤酒饮料,不需要充值会员。只要不死,啤酒白酒饮料都可以喝。当然只要求你在店里消费,不能浪费。

因为没有套路,只是因为免费饮料多,他们的生意每天爆棚,基本都是排队消费,因为消费者不傻。其他店6元一瓶的啤酒在这里是免费的,几瓶就几十块钱。很多人来这里花钱是因为饮料是免费的,很多人请客人吃饭是来这里的,因为他们通常是在请客人的时候喝酒,这里的饮料是免费的,这对于请客人的人来说是非常划算的。只需几个人,就能省下100多杯饮料。

免费饮料可以吸引大量用户,锁定回头客,但如果不赚钱,怎么保证不赔钱?如何解决酒水成本?

因为有免费饮料,每天都是满的。一个400多平米的店,一天可以实现1万多的营业额。大家都知道餐饮的利润基本都在50%以上,所以一天的利润也在5000以上。然而,根据他们的计算,一家商店免费饮料的费用每天超过5000元。也就是说,一个店铺,基本上不包括各种费用,人工,水电,房租,基本上不赚钱,充其量也就能平,但几乎是亏本的。如果遇到一些会喝酒的用户,十几个人喝几瓶啤酒几十瓶饮料是正常的,但不是所有人都能喝这么多,对吧?但如果你遇到最近新闻上那个喝了200瓶啤酒的家伙,估计老板很心碎,但这也很精彩。

火锅菜的利润基本可以补贴免费饮料的成本。他是怎么赚钱的?接下来,我将为你揭秘核心秘密。

他们的赚钱模式其实很简单,就是依靠酒水返利,仅仅靠酒水返利,一年就能赚到1000多万元。众所周知,你喝的酒越多,得到的回扣就越多。他们一年能拿到1000多万的返点。可以想象他们的饮料卖了多少钱。要实现这么大的销量,光靠几百平米的店是不可能的,即使你一天24小时都是满的。他们有几十家连锁店,其中几十家是免费饮料。

很多人不理解。有人认为免费饮料肯定会赔钱。如果只拿一家店,肯定会亏本,因为你的饮用水上不去。但是,如果几十家店上去,返点越多,赚的钱就越多。虽然有些单店用这种模式会亏钱,但总体来说,能保持平衡,保证赚钱。

表面上,他们在这家商店卖鱼和火锅。事实上,他们已经成为一个酒类销售代理。最让人兴奋的是,他们还在用免费的白酒模式来赚白酒的钱。

评论和优势:

表面上看,他们真的很傻,因为饮料的利润高到永远免费喝,靠这个招数获得源源不断的用户,基本上不需要做任何营销,因为用户会是口碑,来一次,只要味道还行,基本上就会再来一次,因为没有套路,用户真的可以获得很大的收益。

免费饮料旨在吸引大量用户。只要用户多,喝的饮料就多,赚的钱就多。连锁店越多,赚的钱就越多,因为除了饮料,火锅的食材也会成为赚钱的利润点。最后你发现一个做餐饮的人,不是靠餐饮赚钱,也不是靠饮料的差价赚钱。相反,制造商通过返利赚钱,每年收入超过1000万元。

在这个世界上,有人能把免费盈利模式玩到极致,还能轻松赚大钱,他不需要绞尽脑汁给用户设套路,也不需要搞多么高深的营销模式,就是一招酒水饮料免费喝,真正的利他精神。当然,这种模式没有一点格局和魄力的老板根本不敢这样干。

点击展开全文

上一篇:九头怪 九头怪兽的前世今生:神魔…